广东大乾康业医疗养老有限公司

  • 企业性质:民营企业 成立日期:2016-11-1
  • 注册资金:5000万元 人民币 员工规模:200~500人
  • 所属行业:建筑、房地产、物业管理、装潢 所在地区:广东-韶关
优质企业 高薪职位 社会保险 公费培训 公费旅游 带薪年假 标准工时 绩效奖金 工作餐 通讯补助 交通补助 环境优雅
职位要求

发布日期:2017-08-08 学历要求:专科 工作经验:六年以上 年龄要求:30-45岁 工作地点:韶关 住宿情况:不提供住宿

具体描述
岗位职责:
1、负责餐厅早、中、晚餐食谱的制定。
2、负责提前制定一周食谱,并与采购、厨师长密切合作,保证食品购买及加工过程的质量。
3、负责在日常的检查中及时发现食品安全和质量问题,与食品安全员、食品检查员一起寻求解决方法,及时解决问题,保证供应给顾客的食品是安全、优质、营养均衡的。
4、收集顾客对餐厅食品营养健康的意见和建议,拿出改进方案。
5、负责根据季节、气候对餐厅食品进货、入库、保存、加工过程中存在的问题进行及时纠正,做好相关记录。
6、负责建立各种菜品的营养成分含量标签。
7、负责制定保证食品营养健康、保证顾客满意的措施,协助餐厅主管做好宣传教育工作。
8、负责本部门有关食品营养、安全、优质方面书面材料的拟草。
面试须知
岗位要求:
1、男女不限,30-45,大专学历以上(酒店管理专业)。
2、酒店管理经验6年以上。
3、持有营养师资格证、健康证。
国家法律规定,禁止用人单位在招聘面试过程中向求职者收取任何费用(抵押金、培训费等),请求职者提高警惕。 应聘职位 收藏职位

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